29 Abril 2022
La iluminación para profesionales de hostelería y restauración e instalación es uno de los puntos más importantes para el sector. Es una clave que aumenta el confort de los clientes y los anima a que regresen al local. Aspectos como la distribución de las mesas, la climatización, la acústica y la luz garantizan el éxito de cualquier negocio de hostelería. Es por ello que, a la hora de abrir un bar o restaurante, es crucial prestar atención a estos aspectos.
Un local con mala iluminación suele provocar el rechazo de los clientes. Este es un aspecto clave que debemos cuidar al máximo para ofrecerles la mejor experiencia. La instalación de la iluminación artificial debe ser la apropiada, a la vez que debe permitir también el aprovechamiento de la luz natural. Es por ello que este aspecto debe ser bien estudiado y cuidado.
Cualquier exceso o defecto en cuanto a la iluminación puede tener efectos contraproducentes. En cambio, si es la correcta, puede ayudarnos a potenciar variables como el color o el aspecto de los platos, lo cual los hace más apetitosos para los clientes.
Las luces LED son las ideales para las cocinas y el resto de las zonas de nuestro restaurante, además de garantizar el ahorro energético del local. Decantarnos por luces frías o cálidas, establecer niveles de luminancia para cada espacio del local o elegir las lámparas correctas es un arte que debemos delegar en los profesionales del sector.
Así como la iluminación debe estudiarse y planificarse con cuidado, otros aspectos que determinan el confort de los clientes también deben ser dejados en manos de expertos.
En este caso debemos cuidar la reverberación para evitar que se produzcan molestias en los clientes. Los sistemas de absorción acústica, los materiales utilizados en el mobiliario y decoración y la ambientación musical son clave para conseguir una experiencia sensorial agradable.
La calidad del aire vendrá determinada por la instalación de un sistema de ventilación y de climatización adecuados. Estos sistemas deben garantizar la renovación del aire para evitar olores desagradables o no deseados. Además, la temperatura dentro del local debe ser la adecuada para garantizar el confort a los comensales.
El diseño de un restaurante también es fundamental. Este dependerá del tipo de establecimiento y de su estilo, que debe ser homogéneo en todas las zonas. En cuanto a la distribución del mobiliario, debe estar enfocado en garantizar el cómodo tránsito de las personas.
En Lum Magnetic estamos especializados en la iluminación para profesionales de hostelería y restauración e instalación, garantizando que estos sistemas son los idóneos para cualquier tipo de restaurante.